金禾米業(yè)稻米自動(dòng)化加工輸送系統(tǒng)。

完達(dá)山乳業(yè)工作人員在設(shè)定功能性液態(tài)奶生產(chǎn)參數(shù)

 完達(dá)山乳業(yè)工作人員在設(shè)定功能性液態(tài)奶生產(chǎn)參數(shù)。
“疫情期間,我們研發(fā)的富含免疫球蛋白、乳鐵蛋白等生物活性因子的功能性液態(tài)奶銷(xiāo)量呈上升趨勢(shì)。”北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司研發(fā)中心總監(jiān)王青云告訴記者。
 

  王青云說(shuō)的功能性液態(tài)奶是近兩年我國(guó)奶制品中的“新貴”,是2019年黑龍江省啟動(dòng)“百千萬(wàn)”工程科技重大專(zhuān)項(xiàng)支持的首批項(xiàng)目之一“功能性液態(tài)奶的研制及產(chǎn)業(yè)化”取得的成果。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施,逐步攻克了酸奶益生菌活菌數(shù)量低,羊奶膻味重、口味不佳,巴氏奶保質(zhì)期短等問(wèn)題,累計(jì)研發(fā)新產(chǎn)品16種,形成多種包裝形式的多款含高活菌乳酸菌產(chǎn)品,產(chǎn)品上市累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入約3.3億元。

  聚焦重點(diǎn)產(chǎn)業(yè) 提升企業(yè)創(chuàng)新力

  李云輝告訴記者,該項(xiàng)目計(jì)劃科研投入1261萬(wàn)元,項(xiàng)目實(shí)施以來(lái),以提升產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和副產(chǎn)品高值化利用為主,加大研發(fā)投入力度,制定了更精細(xì)、更嚴(yán)苛、高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的“育出來(lái)、種出來(lái)、儲(chǔ)出來(lái)、加出來(lái)、煮出來(lái)”的5U品質(zhì)管理體系,開(kāi)啟了主食營(yíng)養(yǎng)健康升級(jí)路徑。2020年公司出品的大米在第三屆中國(guó)大米節(jié)評(píng)選中獲得金獎(jiǎng)第一名。

  勇克“卡脖子”難題 提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

  泰納科技敏銳地發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求,自2017年初就組織專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)開(kāi)始了這項(xiàng)“卡脖子”技術(shù)研究。經(jīng)過(guò)一系列試驗(yàn)與研判,研發(fā)團(tuán)隊(duì)提出金屬鈉法生產(chǎn)2-噻吩乙醇,降低了藥物由于雜質(zhì)帶來(lái)副作用這項(xiàng)世界性技術(shù)難題。

  據(jù)省科技廳統(tǒng)計(jì),2019年立項(xiàng)的29個(gè)項(xiàng)目獲得授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利30項(xiàng),開(kāi)發(fā)新技術(shù)(新工藝)22項(xiàng),研制新產(chǎn)品(新裝置)104項(xiàng)。其中,墾豐種業(yè)開(kāi)展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān),通過(guò)審定新品種16個(gè)。配合國(guó)家新一代人工智能技術(shù)整體布局,黑龍江惠達(dá)科技發(fā)展有限公司聯(lián)合哈爾濱工業(yè)大學(xué)人工智能與物聯(lián)系統(tǒng)創(chuàng)新頭雁團(tuán)隊(duì)承擔(dān)“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)云平臺(tái)開(kāi)發(fā)與應(yīng)用”項(xiàng)目,通過(guò)大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)記錄自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)資源利用率最大化,減少化肥農(nóng)藥使用,整體提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。在項(xiàng)目拉動(dòng)下,惠達(dá)科技2020年銷(xiāo)售額實(shí)現(xiàn)翻番,達(dá)1.9億元,其農(nóng)機(jī)北斗導(dǎo)航自動(dòng)駕駛系統(tǒng)市場(chǎng)占有率達(dá)30%。

  據(jù)了解,省“百千萬(wàn)”工程科技重大專(zhuān)項(xiàng)鼓勵(lì)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合申報(bào)項(xiàng)目,旨在建立以企業(yè)為主體的產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制。通過(guò)實(shí)施項(xiàng)目,企業(yè)與高校、科研院所組成聯(lián)合攻關(guān)體,合力建設(shè)科技創(chuàng)新平臺(tái)基地,吸引高層次人才參與研究解決產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù),促進(jìn)創(chuàng)新要素向企業(yè)和產(chǎn)業(yè)集聚,推動(dòng)了一批高端研發(fā)成果落地轉(zhuǎn)化。

  李云輝介紹,省“百千萬(wàn)”工程科技重大專(zhuān)項(xiàng)“高值化全谷物粳米系列食品創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化示范”項(xiàng)目,由金禾米業(yè)聯(lián)合哈商大、省農(nóng)科院食品所和北大荒米業(yè)集團(tuán)聯(lián)合開(kāi)展,各方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),形成研發(fā)、中試、推廣及普及全鏈條運(yùn)行模式。在市場(chǎng)方面,充分發(fā)揮北大荒及金禾米業(yè)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈及銷(xiāo)售全國(guó)布點(diǎn)的優(yōu)勢(shì),為項(xiàng)目產(chǎn)品推向市場(chǎng)、培育全谷物糙米主食領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌夯實(shí)堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  據(jù)了解,下一步黑龍江省將加強(qiáng)省“百千萬(wàn)”工程科技重大專(zhuān)項(xiàng)的謀劃布局,強(qiáng)化傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)支撐,突出戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)和創(chuàng)新型領(lǐng)軍企業(yè)帶動(dòng),優(yōu)化調(diào)整部分專(zhuān)項(xiàng)研究方向,新謀劃一批專(zhuān)項(xiàng)。圍繞落實(shí)“百千萬(wàn)”工程和“產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制”,推動(dòng)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)高級(jí)化和產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化,助推經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。(文/攝 劉深 記者 彭溢)